Выставка "Блокадный хлеб"

27 января - исполняется 80 лет со Дня полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

Сотрудники МБУК "Красноуральский СДК и БО" совместно с Волонтерами 9 Января создали выставку-экспозицию "Блокадный хлеб".

Ключевым символом Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» является кусочек хлеба весом в 125 граммов – минимальная норма выдачи хлеба, установленная зимой 1941-1942 годов в блокадном Ленинграде.

Блокадный хлеб на 50 (пятьдесят) процентов состоял из несъедобных примесей, заменявших муку:
- пищевая целлюлоза – 10%,
- жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна) –10%,
- обойная пыль – 2%,
- выбойки из мешков – 2%,
- хвоя – 1%,
- ржаная мука – 75%.

Блокада Ленинграда – это трагедия жителей целого города, которая развернулась среди общего горя Великой Отечественной войны.

Жители смогли отстоять свой город. Давайте же сохраним память об их стойкости и мужестве!